摘自《新保健》2009年12月第6页

冬天寒气过盛，因此我们在饮食的时间和食物上也需要加以注意，这样对我们的身体健康有事半功倍的效果。

7—9点早餐

这时太阳已升起，阳气开始占据主动，需要食物来补充。所以最好的养生方法是吃早饭。早饭尽可能包括牛奶、鸡蛋、谷物、蔬菜、水果等。早饭一定要吃饱，不要为了减肥而少吃，因为这时人体阳气盛，易消化，再多的热量也能吸收。

12—13时午餐

13—15点是小肠活跃的时间，在12—13点之间吃午餐经过胃的初步消化，进入小肠时正好是其活跃期，更有利于消化吸收。冬季中午宜多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。

15—17点多喝水

此时是膀胱经运行之时，也是排毒的最佳时机，这时喝水有利于排出体内积蓄的毒素，因此，这时不渴也多喝水。水以白开水最佳，茶水也可，但需注意的是冬天千万不要贪凉去喝冷饮或吃冰淇凌，否则容易使体内寒气积聚而引起胃肠不适。

17—19点晚餐

晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，晚此时间不宜过晚，否则会加重肠胃负担。晚餐应该吃七八分饱（以自我感觉不饿为度）。晚餐应选含纤维和碳水化合物多的食物，如各种杂粮粥、蔬菜等，需注意的是少吃肉食，否则不易消化。