【编辑】:admin 【日期】:2013-10-20 11:15:19

1．为什么要开展全民健康生活方式行动？ 随着我国经济社会快速发展，我国人群膳食结构和生活方式发生了较大转变，从而带来了新的健康问题，与膳食不平衡和身体活动不足等生活方式密切相关的慢性疾病及其危险因素水平呈快速上升趋势，已成为威胁我国人民健康的突出问题。为此，卫生部、全国爱卫会办公室与中国疾病预防控制中心共同发起，旨在倡导每个人从自己做起，摒弃不良习惯，成为健康生活方式的实践者和受益者。

2．全民健康生活方式行动第一阶段“健康一二一”是指什么？

第一阶段行动为“健康一二一”行动，其内涵为“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”

3．为什么要在我校开展“创建全民健康生活方式行动示范食堂活动”？

合理膳食是“全民健康生活方式行动”的重要部分。我校历年教职工体检结果显示：超体重及肥胖发生率达到37.6%，脂肪肝达到20.9%，高脂血症9.8%，高血压病3.6%，空腹血糖增高或糖尿病4.8%，每年都有新增肿瘤病人。为了推动我校全民健康生活方式行动，保障全校教职员工健康，学校领导高度重视，决定在全校范围内开展“创建全民健康生活方式行动示范食堂”活动，成立了领导小组和工作小组，并由后勤基建处、校工会、慧谷公司具体组织实施。旨在建立一个平衡膳食、科学保健的健康教育平台、预防慢性疾病的发生，实现“和谐我生活，健康深职人”的战略目标。

4．我国将每年的几月几号定为“全民健康生活方式日”？ 9月1日

5．主要的健康生活方式包括哪些内容？

适量运动、合理膳食、戒烟限酒、心理平衡等。

6．哪些疾病和不健康的生活方式有关？

心脏病、高血压、脑卒中、糖尿病、肿瘤等。

7．我国成年人一天食盐推荐摄入量是多少克？

8．我国成年人一天摄入食用油推荐摄入量是多少克？

25-30克/日。

9．全民健康生活方式行动的“身体活动”是指什么？

“身体活动”是指日常生活、工作、出行和体育锻炼等各种消耗体力的活动，如家务（做饭、洗衣、清扫房间、带孩子等）、锻炼（打球、跳舞、上下楼梯等）、出行（走路、骑车）等。

10． “日行一万步”的含义是什么？

累计每日各种身体活动总量相当于一万步。

11．健康成年人体重的评判指标是什么？

体质指数（BMI）。BMI=体重（Kg）/身高2（m2）

12．我国健康成年人的体质指数（BMI）范围是多少？

18.5～23.9

13．食品营养标签包括哪些内容吗？

能量和营养成分的含量

14．中国膳食宝塔推荐我国成年人平均每天饮多少牛奶及奶制品？

300g/日

15．主食吃得越少越好吗？

不是

16．蔬菜和水果可以互换吗？

不可以

17．膳食宝塔推荐我国人均每天蔬菜食用量大概是多少？

300-500克/日

18．蔬菜向人体主要提供什么营养成分？

维生素、无机盐、膳食纤维

19．怎样烹调蔬菜更健康？

先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食等。

20．膳食宝塔推荐我国人均每天水果食用量大概是多少？

200-400克/日

21．日常膳食中富含优质蛋白质的食物有哪些？

豆类、奶、鱼、肉类

22.提供人体热量的营养素主要是哪些？

糖类、脂肪、蛋白质

23.蔬菜中含有的什么成分能促进胃肠蠕动,防止便秘？

纤维素

24.猪肉，牛肉，鸡肉中脂肪含量最低的是哪种？

鸡肉

25.膳食宝塔推荐我国人均每天应该饮水多少毫升？

1200ml/日

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